Сельдерей Верде Паскаль 1 г

Сельдерей 'ВЕРДЕ ПАСКАЛЬ' 

Сорт прямостоячей формы со средней скоростью роста . Листья и черешки светло-зеленые, толстые, очень вкусные. Ребристый сельдерей имеет высокие требования к почве и воде. Выращивается из рассады. Первую уборку черешков проводят через 40-60 дней после посадки. Перед сбором черешки листьев рекомендуется отбелить. Урожайность черешков 25-35 т/га.

Сельдерей ребристый имеет более богатый химический состав, чем корневой, и является одним из самых ценных овощей. Длинные мясистые черешки, употребляемые в пищу в сыром, вареном или тушеном виде, имеют высокую пищевую, вкусовую, диетическую и лечебную ценность. В них содержится много витамина С (более 20 мг на 100 г) и минеральных веществ, особенно калия и кальция. Эфирные масла, содержащиеся во всех частях растения, стимулируют пищеварение. Сельдерей, благодаря содержанию 3-бутилфталида, снижает артериальное давление и уровень холестерина, в том числе так называемого «плохого» холестерина – ЛПНП и триглицеридов, защищая таким образом от инфаркта и инсульта. Он также содержит псоралены, соединения, предотвращающие псориаз. Кроме того, сельдерей является полезным сырьем для пищевой промышленности и используется для производства, например, супов, концентратов, готовых блюд, мультиовощных соков и замороженных продуктов.

Количество семян: 2500-2700 шт./грамм.
Норма высева: 0,1-0,2 кг/га.
Срок посева: 1-я декада IV.
Срок посева: 1-я декада VI.
Расстояние: 30х40 см.
Период вегетации: 90-135 дней.
Срок уборки: 2-я декада. VII- 3 декада VIII
 

Упаковка 1г